早段时间，蔡澜先生引来了美食城“十号胡同”进驻广州珠江新城，地址位于天河的富力盈信大厦的2楼，“十号胡同”售卖的不仅是让人回味的老滋味，整体的食物味道或室内装修，都充满一种属于大马人的浓浓人情味，教人无法忘怀。
“十号胡同”汇聚了金马律迷你薄饼、Ice Room雪花冰、金莲记福建面、吧生毛山稿肉骨茶、何荣记云吞面、汉记靓粥、新加坡鸿泰炒虾面、星鸭小馆烧腊饭、燕美路正庄猪肉丸粉及颂记牛肉面等美食料理。
蔡澜引美食城"十号胡同"来穗 吃货觅食新蒲点
海南鸡饭，有一碗鸡油饭，一碟肉和一碗汤，鸡油饭挺香的；叉烧和烧肉就挺入味，很好吃。槟城炒粿粉，即点即炒，大大的虾仁炒粿粉，微辣，粉炒的很通透，很够火候，味道适中，吃完还想再吃。福建炒面，看上去颜色很浓，不过有一点点的甜味，咖喱鱿鱼饭，香浓的咖喱鱿鱼配饭，咖喱味也调的挺好的。
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咖喱鱼丸，然鱼丸挺弹牙，而且吃得出材料很新鲜，不过价钱却不便宜，宫爆田鸡粥，粥和田鸡是分开上的，田鸡挺嫩的，颜色看上去很浓，但味道偏淡，不入味。反而粥煲的挺香滑，很够火候。宁愿只吃白粥都比田鸡好。
蔡澜引美食城"十号胡同"来穗 吃货觅食新蒲点
饭后甜品，榴莲雪花冰，榴莲班戟。榴莲班戟，薄薄的外皮包裹着奶油加榴莲，香甜可口。榴莲雪花冰，香浓的榴莲味，加上爆珠，夏天的消暑极品。
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